Сыроварня «Холмогорье»
5.0· 1 отзывВологда, Россия
Выдержанные сыры из фермерского молока, малыми партиями.
Товары хозяйства
Все товары производителя
Когда доступно
Нет данных о доступности.
История фермы
Сыроварню открыли в 2019 году в 40 км от Вологды — там нас устроило молоко от соседнего хозяйства. Делаем два сорта: Холмогорский выдержанный и мягкий с травами. Всё вручную, дважды в неделю, малыми партиями. Молоко берём у одного поставщика, которого знаем лично.
Фотографии фермы
Хозяйство и продукция глазами производителя
О хозяйстве
Выдержанные сыры из фермерского молока, малыми партиями.
Чем занимается хозяйство
Хартия производителя
Хорошего сыра мало — и это правильно.
Оцените качество продукции и общение с производителем
Похожие хозяйства
Молочная ферма «Луговое»
Краснодар
Свежее молоко, творог и сыр малыми партиями.
4 товаров
Молочная ферма «Рассвет»
Москва
Свежее молоко утренней дойки, домашний творог и сыр небольшими партиями.
3 товаров
Молочная ферма «Рассвет»
Москва
Свежее молоко, творог и сыр малыми партиями.
4 товаров
Подворье «Берёзка»
Казань
Свежее молоко, творог и сыр малыми партиями.
4 товаров
Вологда, Россия
Сыроварня «Холмогорье»